Sophie & Nicolas

Seizoensgebonden, lokaal en duurzaam
Michelin Etoile verte / Gault & Millau
Sophie & Nicolas

Onze wens is om de vergankelijke geur van een landschap in uw zintuigen te vereeuwigen, om vanuit een nabije totaliteit een moment van verzadiging te creëren. Het ogenblik wordt onsterfelijk in ons geheugen.

Producenten

We werken voornamelijk samen met producenten uit onze regio

Ons restaurant versterkt de regionale rijkdom door lokale producenten voorrang te geven. Hierdoor komt de authenticiteit van het gebied naar voren in elk gerecht, wat resulteert in een unieke culinaire ervaring. Dit ondersteunt tegelijkertijd de lokale economie en trakteert u op onvergetelijke smaken.

Bekijk de producentenkaart

Accommodaties

Wilt u na uw maaltijd in onze regio verblijven? Hier is een lijst van accommodaties in de buurt.

Sophie & Nicolas

Contact

Sophie & Nicolas SRL

Rue de Fairon, 79
4180 Comblain-la-Tour